孕期燕窝别乱吃 准妈妈到底该如何吃燕窝

准妈妈们看着肚子里的宝宝一天天地长大,在感到欣喜的同时,一些“甜蜜的烦恼”也随之而来,妊娠反应、免疫力低下、体弱无力、妊娠纹等一连串的问题,也让准妈妈们头疼不已。 不少准妈妈会选择…

准妈妈们看着肚子里的宝宝一天天地长大,在感到欣喜的同时,一些“甜蜜的烦恼”也随之而来,妊娠反应、免疫力低下、体弱无力、妊娠纹等一连串的问题,也让准妈妈们头疼不已。

不少准妈妈会选择吃燕窝来养胎,吃燕窝能增强孕妇的免疫力,让孕妇少生病,当中的燕窝酸还能促进胎儿大脑的发育,让宝宝更健康聪明。

特别是近几年来,全面进入了二胎时代,不仅新手准妈妈会选择燕窝养胎,二胎准妈妈也加入到燕窝辣妈的大军。

准妈妈吃燕窝有讲究,可不能人云亦云、道听途说。到底怎样的燕窝才最适合准妈妈食用呢?

孕期燕窝别乱吃 准妈妈到底该如何吃燕窝

准妈妈吃燕窝,选购很重要!

从品牌上来说:只要纯天然、无添加的燕窝,那都是值得选择的好燕窝。

纯天然的燕窝本身会有淡淡的自然霉味(腥味),颜色会由于筑巢的季节不同等因素而有所差异:雨季燕窝的颜色较白;旱季燕窝的的颜色较黄较灰。无论是什么季节、产地、类别的燕窝,只要是纯天然的燕窝,能确保品质的,无论品牌大小,都值得选购!

从工艺上来说:燕窝的挑毛工艺一般分为干挑、半干挑、湿挑。干挑和半干挑能最大程度的保留燕窝完整的形态,干挑燕窝的囊丝比较多,半干挑燕窝的囊丝相对少;湿挑对盏形的保留比较差,外观上也有明显的缝隙。三者进行比较的话,干挑盏相对更好。

干挑燕窝本身就是品质极好的轻毛、极轻毛原料。轻毛或极轻毛燕窝,在燕子筑巢时只掺杂少量燕毛,不需要大量工序就能把其中的燕毛挑干净,没有经过长时间泡水、挑毛等工序,不会对囊丝的结构有较大的影响,也不会存在因为泡水时间太长而增加营养流失的风险。而且,轻毛、极轻毛的燕窝挑毛更方便快捷,更适合上班族准妈妈食用,节省了准妈妈的时间,令她们有更多时间休息,补充营养和体力。

不过,适合干挑燕窝的毛燕数量非常少,所以十分珍贵,这也就是市面上干挑燕盏比较昂贵的主要原因。

从发头上来说:好的燕盏的发头为6~8倍,达到10倍发头的燕窝数量极少,如果购买到的燕窝发头低于4倍,那燕窝的品质比较一般。需要注意的是,燕窝发头并不是越大越好!个别不法商贩为了追求利益,会在燕窝里添加鱼胶、白木耳、薯粉、膨化剂等,令燕窝的发头出奇地惊人!

所以,不要盲目追求发头的程度,燕窝的发头在一定范围内都是可以接受的,都是好品质的燕窝。

从形状上来说:不同形状的燕窝,当中所含的营养自然有部分区别。但从外观来看,自然是燕盏比较占优,其次是燕条,他们的营养价值比燕碎、燕饼更高些。

准妈妈食用的话,建议还是买燕盏,不太推荐燕碎、燕饼等一类残盏,主要是这一类的品质比较难确认,容易产生问题,而且口感各方面也相对较差,除非你可以确保品质。

孕期燕窝别乱吃 准妈妈到底该如何吃燕窝

准妈妈吃燕窝,制定计划是关键!

准妈妈吃燕窝,可不能乱来,需要持之以恒,有计划地食用燕窝,才能把燕窝的作用发挥到最大。孕期每个不同的阶段,需要补充的营养不一样,食用燕窝的分量和搭配也会随之不同。

备孕期(孕前6个月)

准妈妈在孕前除了要补充足够的叶酸以外,还可以开始吃燕窝备孕。从怀孕前6个月开始,就可以为怀孕做好准备,打下良好的基础。

吃燕窝能增强人体免疫力,让准妈妈不容易生病,才能更好地增强体质,容易受孕。备孕期的准妈妈,可以隔天吃一次燕窝,每次吃3克,一直吃到怀孕后。这个阶段,准妈妈需要补充多种维生素和膳食纤维,有助于受孕,因此可以多选择水果燕窝搭配食用。

孕早期(孕期0-12周)

准妈妈在孕早期会有妊娠反应,会经常感觉头晕乏力、嗜睡恶心、食欲减退等症状,个人体质不同,妊娠反应的强度也会不同。

孕早期吃燕窝,能调节体内微循环,促进新陈代谢,一定程度上改善妊娠反应。孕早期的准妈妈可以每天吃一次燕窝,每次吃3克,搭配红枣、草莓等生津的食材食用,能更有效地改善妊娠反应,让准妈妈孕期更舒坦。

孕中期(孕期13-27周)

这个阶段胎儿已进入了安定期,妊娠反应会逐渐没这么剧烈,这个阶段的胎儿发育得比较快,正是为宝宝补充营养的绝佳时机。

燕窝中含有唾液酸,能促进大脑的发育,增强准妈妈和宝宝的记忆力,让准妈妈避免“孕傻”,让宝宝更聪明!这个阶段准妈妈可以每天吃一次燕窝,每次吃的分量可以酌情增加到3-5克,如果准妈妈平时营养补充条件较好的话,也可以选择隔天吃一次。由于孕中期需要让宝宝和准妈妈多补充营养,可以选择核桃燕窝或芝麻糊燕窝等搭配。

孕晚期(孕期28周后)

孕晚期的准妈妈的肚子一天比一天大,因此非常消耗体力,准妈妈在这个阶段就要避免过度劳累。

燕窝中含有大量优质蛋白质,能补充准妈妈消耗的体力,而且不油腻、不上火,不会对孕晚期的准妈妈形成负担。在这个阶段,准妈妈可以每天吃一次燕窝,每次吃5克,在燕窝的调味上,盐分和糖分不宜摄入过多。由于这个阶段准妈妈较容易便秘、上火,可以搭配易消化的南瓜燕窝粥等食用。

产后修复期(产后1-8周)

顺产的产妇,产后能进食了就可以开始吃燕窝了;而剖腹产的产妇,可以等排气以后,能进食了,才开始吃燕窝。需要注意的是,剖腹产的产妇,由于产后第一周容易伤口感染,如果出现了发烧症状,就不能食用燕窝,可以等一周后伤口愈合了,再食用燕窝。

燕窝能补充产妇在产后流失的营养,调节体内微循环,提高身体对营养的吸收能力,促进子宫和肌肤的修复,改善妊娠纹,同时,燕窝中的营养能通过乳汁传递给宝宝,也能达到“一人吃两人补”的作用。这个阶段可以每天吃一次,每次吃3克,搭配小米燕窝粥或鸡丝燕窝粥食用,能补充产妇元气和营养,盐不宜多放。

孕期燕窝别乱吃 准妈妈到底该如何吃燕窝

哪些准妈妈不适宜吃燕窝?

1.蛋白质过敏的准妈妈不适宜吃燕窝

由于燕窝中含有大量蛋白质,因此蛋白质过敏的准妈妈不宜食用燕窝。

2.感冒发烧的准妈妈不适宜吃燕窝

感冒发烧的准妈妈暂时不宜食用燕窝,因为感冒发烧时需排出体内邪气,如此时吃燕窝,有可能令体内邪气难以排出,影响感冒发烧的痊愈进度,因此应等感冒发烧痊愈后再食用燕窝。

3.糖尿病的准妈妈不宜食用即食燕窝

因为即食燕窝大多数都是“冰糖燕窝”,有糖尿病的准妈妈不宜食用。可以选择自己炖燕窝,清炖燕窝或是用盐调味都比较适合有糖尿病的准妈妈。

作者: 马来燕窝

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